Tag: comer en Austria
Gastronomía y restaurantes de Austria
Aunque mundialmente se encuentre opacada ante otros exponentes de gastronomía europea, la comida típica de Austria tiene muchas y variadas delicias que deben ser apreciadas con mayor valor en el resto del mundo o por lo menos rescatar algunas potajes deliciosos para su internacionalización tampoco sería una mala idea. Entre la gastronomía más emblemática destacan […]
Los mejores restaurantes de Austria
Si se trata de descubrir lo mejor de un país, las recomendaciones suelen ser grandes aliadas. Porque no hay como un buen puñado de consejos y palabras que nos inviten a conocer las entrañas de un lugar ajeno al nuestro. Y si bien es cierto que por lo general reparamos en numerosas guías de turismo […]
Tafelspitz, platos típico de Austria
Austria no sólo el reino de las artes y la cultura sino que, además, ofrece una exquisita gastronomía en la que se entremezclan raíces de distintas latitudes. Uno de los mejores sitios en donde se pueden degustar los platos típicos de la cocina austriaca es en el restaurante Plachutta Wollzeile, uno de los reductos más […]
Apfelstrudel, receta típica de la cocina de Austria
En todos los países hay algunos clásicos de la gastronomía que pelean por el primer lugar en torno a las preferencias de los comensales. Austria no es la excepción, a la hora de los postres las exquisiteces típicas de la cocina austriaca nos impiden elegir al plato ganador y así es como la clásica Torta […]
Huevos a la austriaca, un plato clásico del pais
Una vez más hablamos de la gastronomía de Austria, quizá porque a través de los sabores y las texturas de los alimentos uno puede llegar a conocer un poco más de este pequeño país en donde los Alpes dominan el paisaje. Al igual que cualquier otro punto del mapa, la historia de Austria se ha […]
La torta Sacher, símbolo nacional en Austria
Como sucede en todos los puntos del globo, cada país cuenta con sus propias tradiciones, no sólo en lo que hace a su historia y a su cultura sino también a partir de un conjunto de expresiones que dejar entrever la personalidad de una nación. La gastronomía es una de ellas y tal vez algo […]
Los Heuriger, un clásico de la gastronomía austríaca
La rica cocina austriaca tiñe los ambientes con su aroma a rábanos y cebolla, sus exquisitas carnes y su pastelería con sello nórdico. Sin dudas, los turistas que pasan por este elegante país no deben resistir la tentación de un strudel de manzana o de un Forelle nach Müllerin o trucha a la molinera. A […]
Restaurantes de comida típica austriaca en Viena
Como ya hemos hablado alguna vez, además de paisajes irreverentes y maravillosos que conquistan los ojos de los turistas, Austria sirve su mesa como pocos países europeos. Conocida por sus especialidades gastronómicas y sus apetitosos postres, la cocina de este país se ha visto enriquecida por distintas influencias, entre ellas la de República Checa, la […]
La gastronomía de Austria
Uno de los grandes caminos para conocer un país es a través de su gastronomía. Sin dudas, el estilo culinario de cada región marca una de las tradiciones más arraigadas del lugar. Los sabores, las especias, los ingredientes no sólo hablan de un manjar sino de la idiosincrasia de un pueblo y de sus costumbres […]
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